Gemapos.ID (Jakarta) - Hari libur adalah waktu yang tepat untuk berkumpul bersama keluarga dan menikmati waktu bersama anak-anak. Salah satu aktivitas yang bisa dilakukan adalah membuat cemilan sehat untuk anak-anak. Tidak hanya menyenangkan, tetapi juga memastikan anak-anak mendapatkan nutrisi yang baik. Berikut adalah beberapa ide cemilan sehat yang mudah dibuat dan disukai anak-anak.

1. Smoothie Buah Segar

Smoothie adalah cara yang lezat dan mudah untuk memasukkan buah-buahan ke dalam diet anak-anak. Berikut adalah resep sederhana:

Bahan-bahan

• 1 buah pisang
• 1/2 cangkir stroberi beku
• 1/2 cangkir yogurt rendah lemak
• 1/2 cangkir susu almond atau susu sapi
• 1 sdt madu (opsional)

Cara membuat

• Masukkan semua bahan ke dalam blender.
• Blender hingga halus dan tercampur rata.
• Tuang ke dalam gelas dan sajikan segera.

2. Bola Energi Oatmeal dan Cokelat

Cemilan ini tidak memerlukan pemanggangan dan sangat mudah dibuat. Kaya akan serat dan protein, cemilan ini cocok untuk memberi energi tambahan bagi anak-anak.

Bahan-bahan

• 1 cangkir oatmeal
• 1/2 cangkir selai kacang alami
• 1/4 cangkir madu
• 1/4 cangkir chocolate chips (gunakan dark chocolate untuk pilihan yang lebih sehat)
• 1/4 cangkir biji chia atau biji rami

Cara membuat

• Campurkan semua bahan dalam mangkuk besar.
• Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
• Ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bola-bola kecil.
• Simpan bola-bola energi di dalam lemari es selama 30 menit sebelum disajikan.

3. Stik Sayuran dengan Hummus

Sayuran mentah yang renyah dengan hummus adalah kombinasi yang menyegarkan dan sehat. Berikut resep hummus sederhana:

Bahan-bahan

• 1 kaleng kacang chickpea, tiriskan dan bilas
• 1/4 cangkir tahini
• 2 sdm jus lemon
• 2 siung bawang putih
• 2 sdm minyak zaitun
• Garam dan merica secukupnya
• Air secukupnya untuk mencapai konsistensi yang diinginkan

Cara membuat

• Masukkan kacang chickpea, tahini, jus lemon, bawang putih, minyak zaitun, garam, dan merica ke dalam food processor.
• Blender hingga halus, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga mencapai konsistensi yang diinginkan.
• Sajikan hummus dengan stik sayuran seperti wortel, seledri, mentimun, dan paprika.

Dengan beberapa resep di atas, Anda dapat membuat berbagai cemilan sehat dan lezat untuk anak-anak di hari libur. Cemilan ini tidak hanya enak tetapi juga memberikan nutrisi yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan anak. Selamat mencoba dan semoga anak-anak menyukai cemilan sehat buatan Anda!(ra)