Gemapos.ID (Jakarta) - Perayaan Idul Adha adalah momen yang dinanti-nanti karena berlimpahnya hidangan daging sapi, kambing, dan domba. Namun, konsumsi daging yang tinggi selama perayaan ini juga bisa meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh. Untuk membantu menetralkan dan mengendalikan kolesterol, beberapa minuman sehat berikut dapat menjadi pilihan yang tepat.

1. Teh Hijau

Manfaat

• Mengurangi Kolesterol LDL: Teh hijau mengandung katekin, antioksidan kuat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat).
• Meningkatkan Kolesterol HDL: Konsumsi rutin teh hijau juga dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik).

Cara Membuat: Seduh satu kantong teh hijau dalam segelas air panas selama 3-5 menit. Minum 1-2 cangkir sehari, lebih baik tanpa gula.

2. Jus Jeruk

Manfaat

• Vitamin C dan Flavonoid: Jeruk kaya akan vitamin C dan flavonoid yang membantu menurunkan kolesterol LDL dan meningkatkan kesehatan jantung.
• Serat: Kandungan serat dalam jeruk juga membantu mengurangi penyerapan kolesterol dalam tubuh.

Cara Membuat: Peras jeruk segar dan minum jusnya tanpa tambahan gula. Jus jeruk segar lebih baik daripada jus kemasan yang sering kali mengandung gula tambahan.

3. Smoothie Alpukat

Manfaat

• Lemak Tak Jenuh Tunggal: Alpukat mengandung lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk menurunkan kolesterol LDL.
• Serat: Kandungan serat yang tinggi pada alpukat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dan mengurangi kolesterol.

Cara Membuat: Blender daging buah alpukat dengan sedikit air atau susu almond. Anda bisa menambahkan sedikit madu untuk rasa, tetapi hindari gula berlebih.

4. Teh Jahe

Manfaat

• Anti-inflamasi: Jahe memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dan menurunkan kolesterol.
• Menurunkan Trigliserida: Konsumsi jahe juga diketahui dapat membantu menurunkan kadar trigliserida dalam darah.

Cara Membuat: Rebus beberapa potong jahe segar dalam air selama 10-15 menit. Saring dan minum teh jahe hangat ini tanpa gula.

5. Air Lemon

Manfaat

• Detoksifikasi: Air lemon membantu detoksifikasi tubuh dan meningkatkan fungsi hati, yang penting untuk mengatur kadar kolesterol.
• Vitamin C: Kandungan vitamin C yang tinggi membantu memperbaiki sel-sel tubuh dan menurunkan kolesterol LDL.

Cara Membuat: Campurkan air perasan setengah buah lemon dengan segelas air hangat. Minum di pagi hari atau setelah makan besar.

6. Jus Tomat

Manfaat

• Lycopene: Tomat kaya akan likopen, antioksidan yang membantu menurunkan kolesterol LDL dan meningkatkan kesehatan jantung.
• Vitamin K dan E: Kedua vitamin ini membantu dalam menjaga kesehatan pembuluh darah dan menurunkan kolesterol.

Cara Membuat: Blender beberapa buah tomat segar dan saring jusnya. Minum tanpa tambahan gula atau garam untuk manfaat maksimal.

7. Minuman Oat

Manfaat

• Beta-glukan: Oat mengandung beta-glukan, serat larut yang membantu mengurangi penyerapan kolesterol dalam darah.
• Serat: Minuman oat juga kaya akan serat yang membantu pencernaan dan menjaga kadar kolesterol tetap rendah.

Cara Membuat: Campurkan satu sendok makan oat ke dalam segelas air hangat atau susu almond. Biarkan selama beberapa menit, lalu minum.

8. Jus Apel

Manfaat

• Pektin: Apel mengandung pektin, jenis serat larut yang membantu menurunkan kolesterol LDL.
• Antioksidan: Kandungan antioksidan dalam apel membantu melindungi jantung dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

Cara Membuat: Blender apel segar tanpa gula tambahan. Minum jus apel ini untuk mendapatkan manfaat serat dan antioksidannya.

Menikmati hidangan daging saat Idul Adha memang bagian dari tradisi, namun penting untuk menjaga keseimbangan agar kesehatan tetap terjaga. Dengan menambahkan minuman-minuman sehat ini ke dalam diet Anda, Anda bisa membantu menetralkan dan mengurangi efek kolesterol dari konsumsi daging yang berlebihan. Selamat merayakan Idul Adha dengan sehat dan seimbang!(ar)