Gemapos.ID (Jakarta) - Alergi terhadap seafood adalah kondisi di mana tubuh bereaksi secara berlebihan terhadap protein yang terdapat dalam makanan laut seperti ikan, udang, kepiting, cumi-cumi, dan kerang.

Alergi ini bisa menyebabkan reaksi yang serius dan bahkan mengancam nyawa. Oleh karena itu, penting untuk mengenali gejala serta jenis makanan seafood yang dapat memicu alergi. Berikut adalah informasi yang perlu Anda ketahui.

Gejala Alergi Seafood

• Reaksi Kulit: Gejala yang umum meliputi ruam, gatal-gatal, bengkak, atau kemerahan pada kulit.
• Masalah Pernapasan: Kesulitan bernapas, sesak napas, atau batuk setelah mengonsumsi seafood.
• Masalah Lambung: Mual, muntah, diare, atau sakit perut.
• Gejala Sistemik: Bisa juga terjadi reaksi serius seperti pembengkakan pada wajah, bibir, lidah, atau tenggorokan; penurunan tekanan darah yang signifikan; pusing; atau pingsan. Reaksi ini merupakan kondisi darurat yang memerlukan penanganan medis segera.

Jenis Makanan Seafood Pemicu Alergi

• Ikan: Alergi ikan umum terjadi pada jenis ikan tertentu seperti salmon, tuna, cod, herring, dan sarden.
• Udang: Udang adalah salah satu pemicu alergi seafood yang umum.

Baca Juga :

• Resep Seafood Kepiting Manis Ala Restoran, Menu Spesial Untuk Akhir Pekan
• Resep Seafood Saus Padang, Kamu Harus Coba!
• Kepiting: Alergi terhadap kepiting juga cukup umum dan bisa menyebabkan reaksi serius.
• Kerang: Kerang, seperti tiram, kerang laut, dan kerang darat, juga dapat menyebabkan alergi pada beberapa individu.
• Cumi-cumi dan Sotong: Meskipun tidak seumum alergi terhadap ikan dan udang, alergi terhadap cumi-cumi dan sotong juga dapat terjadi.

Penanganan Alergi Seafood

1. Hindari Makanan Pemicu: Orang yang alergi seafood harus benar-benar menghindari konsumsi seafood dan produk yang mengandung seafood.
2. Penggunaan EpiPen: Orang dengan alergi seafood yang parah harus selalu membawa epinephrine auto-injector (EpiPen) untuk penanganan darurat jika terjadi reaksi yang serius.
3. Konsultasi Medis: Jika Anda memiliki alergi seafood, segera konsultasikan dengan dokter untuk diagnosis yang tepat dan rencana manajemen alergi yang sesuai.

Alergi seafood dapat menyebabkan reaksi yang berbahaya dan mengancam nyawa. Mengenali gejala dan jenis makanan seafood pemicu alergi sangat penting untuk mencegah terjadinya reaksi alergi yang serius.

Jika Anda atau seseorang yang Anda kenal memiliki alergi seafood, pastikan untuk selalu waspada dan hindari konsumsi seafood serta konsultasikan dengan dokter untuk manajemen alergi yang tepat.(ra)